Barry Callebaut Honigschokolade 32,8 %. Verpackung 2,5 kg.
Wir präsentieren exzellente Callebaut Honey Callets 2,5 kg, eine Premium-Schokoladeninnovation, die darauf ausgelegt ist, die Geschmacksknospen von Köchen, Chocolate-Profis und Backliebhabern weltweit zu begeistern. Dieses luxuriöse Produkt verbindet nahtlos die reiche, samtige Textur der berühmten Callebaut-Schokolade mit natürlichen, süßen Honignuancen und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das jede kulinarische Kreation aufwertet. Callebaut, Synonym für außergewöhnliche belgische Schokolade, sorgt dafür, dass sie aus den besten Kakao B be wird in Kombination mit reinem Honig hergestellt wird, um ein glattes, reiches Geschmacksprofil zu liefern, das unnachahmlich anspruchsvoll und genussvoll ist. Perfekt für breites Einsatzspektrum, von Gourmet-Süßwaren bis hin zu dekadenten Backwaren und innovativen Desserts. Diese Honig-Plättchen schmelzen sanft und eignen sich ideal zum Herstellen von Schokoladenüberzügen, Ganache, Cremes und Aromen für Eis und Sorbets. Callebaut Honey Callets sind auf Präzision und Einfachheit ausgelegt und bieten gleichmäßiges Schmelzen und Temperieren. Das sorgt für eine makellose Oberfläche zum Eintauchen, Überziehen und Dekorieren, weshalb sie bei professionellen Köchen wie auch Hobbybäckern beliebt sind. Die 2,5-kg-Verpackung ist ideal für große kulinarische Unternehmungen, die sowohl großvolumige Profi-Küchenbetriebe als auch anspruchsvolle Heimanwender bedienen, die mit reichhaltigen Geschmackserlebnissen experimentieren möchten. Verarbeiten Sie daraus wunderbare Bonbons und Bonbons mit Honig-Schokoladenkern, die sich im Mund auflösen. Integrieren Sie Honigschokolade in einen Brioche-Teig oder in schichten Croissants für eine süße Überraschung mit Honig und verleihen Sie klassischen Backwaren einen einzigartigen Charme. Kreieren Sie erstaunliche schokoladen-honig Cakes oder integrieren Sie sie in Quarkkuchen-Rezepte, um ein Geschmacksspektrum zu erhalten, das die Süße durch Tiefe ausbalanciert. Schmelzen Sie Honigschokolade in heißer Milch für ein beruhigendes Wintergetränk oder rühren Sie sie in Frappés und Smoothies ein, um eine süße, schokoladige Note mit einem Hauch Honig zu erhalten.
Das Paket enthält: 2,5 kg
Cukr 41.5 %; kakaové máslo 26.0 %; sušené plnotučné mléko 22.0 %; kakaová hmota 8.0 %; medový prášek (med (60%), maltodextrin) 1.5%;emulgátor: lecitiny (SÓJA)
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2372 kj |
| Energiewert kcal | 566,8 kcal |
| Fette | 37 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| - davon Zucker | 50 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,21 g |
Belgien
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Kuvertüre Callebaut |
| Schokolade und Kakao für Makronen | |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522514513 |
| Produktnummer | 4-BCCM-4.2500 |